腊八粥里面有橘红色米?

腊八粥里的橘红色米是血糯米，这种米蒸熟后颜色会变得更深。血糯米含有天然色素，煮粥时会让整锅粥呈现诱人的橘红色。除了血糯米，腊八粥还会加入红豆、花生、红枣等多种食材，一碗粥里至少有七八种配料，营养非常丰富。

腊八粥在寒冬腊月食用，既能暖胃又能补充能量。不同地区的腊八粥用料略有差异，但都会加入糯米和豆类。有些家庭还会加入桂圆、莲子等干果，让粥的口感更丰富。一碗热腾腾的腊八粥，喝下去全身都暖洋洋的。