电饭锅自己落下才能开盖吗?

电饭锅煮好饭后需要自动跳到保温状态才能开盖，煮饭过程中强行开盖会影响米饭口感。煮饭时锅内温度高，蒸汽压力大，开盖容易烫伤手。电饭锅设计有安全锁，煮饭时打不开盖子，只有完成煮饭程序才能打开。煮饭时间一般20到30分钟，煮好后会自动保温，这时开盖最安全。

电饭锅使用时要注意水量合适，水太多会溢出，水太少会烧焦锅底。煮饭前要擦干锅底的水，避免短路。电饭锅功率大，插头要插紧，避免接触不良。清洗时不要用钢丝球刷内胆，涂层损坏会影响煮饭效果。电饭锅用完要拔掉插头，长期通电不安全。电饭锅能用很多年，保养得好可以用10年以上。