正宗的蓝山咖啡是什么档次?

正宗的蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区，海拔900米以上，生长在云雾缭绕的环境中。这种咖啡豆颗粒饱满，酸度适中，口感顺滑，带有淡淡的花果香气。全球每年产量不足1000吨，价格昂贵，每公斤售价可达上千元，是咖啡中的顶级珍品。

蓝山咖啡需要严格筛选，只有经过认证的豆子才能标注“正宗”标签。它常被单独冲泡，不添加糖或奶，以保留原味。许多高端酒店和咖啡馆将其作为招牌饮品，吸引咖啡爱好者专程品尝。由于其稀有性和独特风味，蓝山咖啡被誉为“咖啡之王”。