生蚝一圈黑色的是什么虫子?

生蚝外壳一圈黑色的小虫子其实是藤壶，一种常见海洋生物。藤壶幼时会漂浮在海里，长大后就固定在礁石或贝壳上，靠过滤海水中的浮游生物为生。这些小虫子不会影响生蚝肉质，反而说明生蚝生长环境干净自然。

藤壶附着在生蚝上已有数千年历史，渔民常通过手工或工具清理。生蚝养殖时藤壶过多会影响生长速度，但少量藤壶能帮助净化水质。市场上有些生蚝特意保留藤壶，证明其新鲜野生品质。