西红柿是不是番茄呀?

西红柿就是番茄，只是叫法不同，一个更书面，一个更口语。西红柿红彤彤的，酸甜可口，既能当水果生吃，又能炒菜做汤，还能晒成干保存。很多人喜欢凉拌西红柿，加糖拌一拌特别开胃，夏天吃冰镇西红柿更是清爽解暑。

西红柿原产南美洲，明朝传入中国，如今全国广泛种植。西红柿富含维生素C和番茄红素，生吃熟吃各有营养。有人以为西红柿是水果，其实它属于蔬菜类，既能当菜又能当果，用途非常广泛。