台湾豆枣是什么品种?

台湾豆枣是台湾本土特有的水果品种，属于枣科植物，果实呈椭圆形，外皮光滑，果肉香甜多汁。这种豆枣在台湾南部种植较多，每年夏季成熟，当地人喜欢直接食用或制成蜜饯。

台湾豆枣树适应性强，耐旱耐热，适合在温暖气候生长。果实富含维生素和矿物质，营养价值高。除了鲜食外，还能加工成果汁或果干，深受消费者喜爱，是台湾重要的特色农产品之一。