四川的牛奶也是辣的吗?

四川的牛奶并不辣，牛奶本身是天然饮品，不含辣椒成分。四川人喜欢在牛奶里加辣椒粉或花椒调味，比如麻辣牛奶火锅、辣椒牛奶冰沙，这些创意饮品让牛奶带辣味。四川牛奶品牌如新希望、蒙牛在本地生产，原料来自优质牧场，味道纯正。

四川的饮食文化多样，牛奶用途广泛。当地人用牛奶煮麻辣火锅底料，或者制作辣椒牛奶糖、花椒牛奶酸奶。四川火锅店常见牛奶蘸料，搭配毛肚、鸭肠更开胃。牛奶在四川既是营养品，也是烹饪调料，辣味只是创新吃法。