新疆的土质适合种姜吗?

新疆的土质以沙质和壤土为主，疏松透气，适合姜块生长。这里光照充足，昼夜温差大，姜的产量和质量都不错。农民常用农家肥改良土壤，种出的姜味道辛辣，深受市场欢迎。

新疆部分地区土壤偏碱性，需要调节酸碱度才能种好姜。当地农民通过添加腐叶土和硫磺来改善，姜的生长期约6个月，每亩能收2000公斤左右。气候干燥少雨，姜不易腐烂，储存时间更长。