储存白酒的房间温度应该是多少?白酒零下可以储存吗?

白酒储存房间温度最好保持在15到25摄氏度之间，温度过高会加速酒体老化，过低则可能影响风味。白酒零下储存并不推荐，低温可能导致酒体结冰，破坏酒质，尤其是低度白酒更容易受损。储存环境要避免阳光直射和潮湿，保持通风干燥，这样酒体才能稳定陈化。

白酒储存需要稳定的温度环境，忽冷忽热对酒质伤害很大。零下温度会让酒精和水分子结构发生变化，影响口感和香气。理想储存温度应恒定在20摄氏度左右，湿度控制在60%以下，这样白酒才能慢慢发酵，风味更加醇厚。