十二月份还有小龙虾吗?

十二月份市场上仍有小龙虾，但数量比夏季少很多。冬天水温低，小龙虾生长缓慢，捕捞量减少，价格也会上涨一些。想吃的话可以找养殖场或者温室大棚出产的小龙虾，这些地方全年都能供应。不过野生的就很难找到了，基本要等到春天才会多起来。

冬天吃小龙虾的人不多，很多商家会减少进货。养殖户会用保温设备维持水温，保证小龙虾继续生长。这时候的小龙虾个头偏小，壳比较硬，味道不如夏天鲜美。喜欢吃的可以提前预订，或者选择冷冻保存的，口感会差一点但价格便宜。