折耳根神仙水是啥?

折耳根神仙水是用折耳根（鱼腥草）制作的天然饮品，折耳根本身有独特香味，很多人喜欢用它泡水喝。这种水据说能清热解毒，还能缓解喉咙不适，夏天喝特别清爽。有人还会加蜂蜜或柠檬调味，味道更丰富。折耳根神仙水在贵州、四川等地很常见，当地人常当日常饮品饮用。

折耳根神仙水做法简单，新鲜折耳根洗净后用开水冲泡，放凉就能喝。折耳根含有多种维生素和矿物质，对身体有益。不过这种水味道比较特别，不是人人都能接受。有人觉得它像中药味，也有人觉得清香可口。现在市面上还有瓶装卖的，方便随时饮用。