板栗是真果还是假果?

板栗是真果，属于坚果类果实。板栗的外壳坚硬，内部包裹着可食用的种子，完全符合真果的结构特征。板栗树在秋季结果，一颗果实里通常包含一到两颗种子，人们常说的栗子其实就是板栗的种子部分。板栗营养丰富，可以煮食、炒食或制作糕点，是秋冬季节常见的美食。

板栗在植物学上属于闭果中的坚果，果实成熟后外壳不会自然开裂。板栗的果实由子房发育而来，外面包裹着总苞，也就是我们常说的栗蓬。栗蓬成熟后会裂开，露出里面的坚果。板栗的种植历史悠久，中国是板栗的主要产地之一，年产量可达数十万吨，深受消费者喜爱。