生日蛋糕放置在冰箱中能够保存多久?

生日蛋糕放在冰箱里能保存3到5天。奶油蛋糕最好在2天内吃完，水果蛋糕可以多放1天。蛋糕需要密封好，防止冰箱里的其他食物串味。温度调到4度左右最合适，太冷会让蛋糕变干。

蛋糕受潮或发霉就不能吃了。巧克力蛋糕容易融化，冷藏后尽快食用。裸蛋糕没有奶油，能保存更久。生日蛋糕最好当天吃完，新鲜口感最好。冰箱不是保险箱，放久了味道会变差。