碧螺春是绿茶吗,绿茶碧螺春的特点?

碧螺春是绿茶，属于中国十大名茶之一。它产自江苏太湖洞庭山，茶叶外形卷曲如螺，白毫显露。碧螺春采摘时间早，每年清明前后采摘，一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成。冲泡后汤色碧绿，香气清高，滋味鲜爽回甘。

碧螺春的特点是“形美、色艳、香浓、味醇”。茶叶条索纤细，色泽翠绿，带有花果香气。冲泡时茶叶在杯中舒展，汤色明亮，滋味醇厚耐泡。碧螺春富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、抗氧化等功效，是绿茶中的精品。