沉香除了沉水级,还有哪几种等级划分?

沉香按品质分为沉水级、栈香级和黄熟香级。沉水级密度高，入水即沉，香气浓郁持久；栈香级半沉水，香味较淡；黄熟香级不沉水，香味最轻。沉香还分生香和熟香，生香由自然形成，熟香经人工处理。顶级沉香多产自海南、越南等地，价格可达每克数千元。

沉香等级也按结香时间划分，十年以下的为新香，香气较单薄；十年以上的为老香，香味醇厚。奇楠香是沉香中的极品，油脂饱满，带有凉甜味。普通沉香可做香料或药材，而奇楠香多用于收藏或雕刻。市场上还按形状分片香、块香、碎香等，适合不同用途。