山茶油的晒干率是多少?

山茶油的晒干率一般在80%到90%之间。具体数值取决于原料的成熟度和加工方式，新鲜的山茶籽晒干后能榨出更多油，晒干不足会影响出油量。实际生产中，农民会根据经验控制晒干时间，确保油料达到最佳状态。

晒干率还受天气和环境影响，潮湿天气需要更长时间，干燥天气则较快。传统方法依靠自然晾晒，现代设备能更精准控制湿度。晒干后的山茶籽颜色变深，质地变硬，这时榨油效果最好，能保证油品的品质和产量。