粽叶放冰箱冷冻四年还能用吗?

粽叶放冰箱冷冻四年还能用，只要没有发霉、变质或异味。冷冻能延长保存时间，但四年时间较长，使用前要仔细检查。粽叶如果颜色正常、质地完整，清洗后仍可包粽子，但口感可能不如新鲜粽叶好。

建议冷冻不超过两年，这样粽叶的韧性和香味更好。如果存放时间过长，粽叶容易变脆，包粽子时容易破裂。使用前用温水泡软，确保没有异味再开始包粽子，这样粽子味道更正宗。