安徽省界首市的特产是什么?

界首市最有名的特产是沙颖河大闸蟹，每年中秋前后大量上市，肉质鲜美，蟹黄饱满。当地还盛产优质小麦，磨成的面粉筋道十足，用来做面条特别劲道。界首的酱菜也很有名，尤其是酱黄瓜，酸甜可口，下饭一流。

界首的手工艺品远近闻名，界首彩陶采用传统工艺，色彩鲜艳，图案精美。当地还出产优质芝麻，榨出的香油香气扑鼻，炒菜提味效果一流。界首的绿豆粉丝细长耐煮，做汤或凉拌都很受欢迎，每年销量达数万斤。