白酒50度以上是纯良食酒吗?

白酒50度以上不一定是纯良食酒。纯良食酒指原料天然、无添加的酒，50度以上白酒可能含有食用酒精、香精等添加剂。有些50度以上白酒用粮食发酵，品质优良；有些则用酒精勾兑，口感差。消费者需查看配料表，选择标注粮食酿造的产品。

50度以上白酒度数高，但纯良与否看原料。纯粮酿造的白酒口感醇厚，喝后不上头；勾兑酒易头痛。市场上茅台、五粮液等知名品牌50度以上白酒多为纯粮酒，价格较高。普通消费者可通过品牌口碑和价格判断，低价50度以上白酒可能含添加剂。