商用绞肉机能绞咖啡豆吗?

商用绞肉机可以绞咖啡豆，但需要注意选择合适的机型。咖啡豆质地坚硬，普通绞肉机刀片容易磨损，建议使用不锈钢材质、功率较大的设备。绞制时需控制时间，避免过度发热影响风味，每次绞完后彻底清理残留，防止串味影响下次使用。

咖啡豆绞碎后香气更浓郁，适合现磨冲泡。商用绞肉机效率高，一次能处理大量豆子，适合咖啡店或家庭使用。但需注意，绞肉机设计初衷是处理肉类，长期绞咖啡豆可能残留油脂，需定期保养维护。选择专业咖啡研磨机更佳，但若预算有限，商用绞肉机也能应急使用。