餐厨垃圾是什么垃圾?

餐厨垃圾是厨房里产生的垃圾，包括剩菜剩饭、果皮菜叶、蛋壳骨头、茶叶渣、过期食品等。这些垃圾容易腐烂，每天会产生大量，比如炒菜的废油、吃剩的米饭、腐烂的水果都属于这类。

餐厨垃圾需要专门处理，直接扔掉会发臭滋生细菌。现在很多地方用它们堆肥发电，或者做成饲料，一小袋垃圾能产生不少能量。如果不分类，整个垃圾桶都会被污染，环境也会变差。