厨邦生抽保质期过了半年还可以吃吗?

厨邦生抽过期半年不建议食用。酱油开封后容易滋生细菌，即使外观正常，也可能变质。过期的生抽可能失去鲜味，甚至产生异味，影响菜肴口感。食品安全很重要，过期调料最好丢弃，避免健康风险。

生抽保质期一般为12到18个月，过期半年后品质无法保证。开封后的酱油应冷藏保存，3个月内用完最佳。长期存放的生抽可能滋生霉菌，食用后可能导致肠胃不适。为了健康，建议选择新鲜调料，确保饮食安全。