双黄蛋真的可以孵出两只小鸡吗?

双黄蛋确实能孵出两只小鸡，但这种情况比较少见。双黄蛋是母鸡排卵时两个蛋黄同时进入输卵管形成的，每个蛋黄都能发育成一只小鸡。不过实际孵化成功率较低，因为两个胚胎在蛋内空间有限，容易互相影响。有些双黄蛋只能孵出一只小鸡，或者两只都发育不良。

双黄蛋的营养价值比普通鸡蛋高，但孵化难度更大。养鸡场一般不会特意保留双黄蛋用于孵化，因为风险太高。家庭孵化时，如果遇到双黄蛋，可以尝试用温水轻轻摇晃判断是否有两个胚胎。不过最终能否成功孵出两只健康的小鸡，还得看胚胎发育情况。