毛蟹放在冰箱冷藏能放多久?

毛蟹放在冰箱冷藏可以保存3到5天。冰箱温度控制在4度左右最合适，用保鲜袋装好防止水分流失。每天检查一次，发现异味或发软要赶紧扔掉。不要用塑料袋密封，容易滋生细菌。最好用透气容器存放，保持蟹的鲜活度。

冷藏时间长了肉质会变柴，口感变差。新鲜毛蟹最好当天吃完，最多别超过一周。买回来的毛蟹不要清洗，直接放冰箱保存。解冻时自然回温，不要用热水泡，这样蟹肉更紧实。存放时别和其他食物混放，避免串味。