上海人一般过生日点多少菜?

上海人过生日一般会点8到12道菜，冷热搭配，有红烧肉、清蒸鲈鱼、白切鸡这些经典菜。还会加上长寿面、八宝饭和时令蔬菜，像炒青菜或菌菇汤，寓意健康长寿。

菜量适中，讲究荤素平衡，避免浪费。家庭聚会喜欢点整只鸭或蹄髈，象征团圆。年轻人聚会可能加些海鲜或火锅，传统家庭更偏爱本帮菜，口味偏甜鲜，每道菜都讨个好彩头。