老牛食草不吃肉是指什么十二生肖?

老牛属十二生肖之一，象征勤劳踏实。牛食草不吃肉，代表生肖牛的素食习性，一生以草为食，不碰荤腥，体现温顺本分。牛在农耕中出力最多，却从不抱怨，这种精神让人敬佩。

生肖牛包括黄牛、水牛等种类，体型庞大但性情温和。牛每天吃大量青草，帮助人类耕田拉车，是农耕文明的重要伙伴。牛的忠诚与奉献，让它在十二生肖中备受尊重，成为勤劳的象征。