四川兔肉节是什么时候?

四川兔肉节每年农历三月初三举行，地点在四川多地乡村。节日当天，人们会制作红烧兔肉、麻辣兔丁、兔肉火锅等美食，吸引众多游客品尝。活动还包括兔肉烹饪比赛、民俗表演和集市买卖，热闹非凡。

这个节日起源于当地传统农业习俗，庆祝春耕开始。兔肉节不仅展示四川饮食文化，还促进乡村经济发展。近年来，节日规模扩大，成为四川特色旅游项目之一，每年吸引数万人参与。