8月份是吃螃蟹的季节吗?

8月份正是吃螃蟹的好时节，这时候的螃蟹肉质饱满，蟹黄丰富。市场上青蟹、梭子蟹品种繁多，价格实惠。人们喜欢清蒸、红烧或做成醉蟹，味道鲜美。不少人专程去市场挑选肥美的螃蟹，回家和家人共享美味。

农历八月螃蟹最肥美，民间有“九月圆十月尖”的说法。中秋前后螃蟹黄多油亮，口感最佳。这时候吃螃蟹能品尝到最地道的风味，成为许多家庭的餐桌特色。不过螃蟹性寒，吃时最好搭配姜醋汁。