一斤罗非鱼有多少鱼肉?

时间:01-20人气:17作者:孤傲帅锅

一斤罗非鱼去掉鱼头、鱼骨和内脏后,大约能剩下四两到六两鱼肉。鱼肉的多少取决于鱼的大小和肥瘦,鱼越大刺越少,出肉率也更高。罗非鱼肉质细嫩,适合清蒸、红烧等多种做法。

一斤罗非鱼的净肉量还受处理方式影响,比如是否去皮去刺。鱼排和鱼尾的肉也比较多,可以用来炖汤。整体来说,罗非鱼的出肉率在八成左右,具体分量还得看鱼的实际情况。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行