冷泡对于白茶来说是否可行?

冷泡白茶完全可行，而且口感更加清甜。白茶本身滋味清淡，用冷水浸泡8到12小时，能慢慢释放茶香，不会出现苦涩味。夏天喝冷泡白茶特别解渴，还能保留茶叶的营养成分。喜欢淡雅口感的茶友，可以尝试用矿泉水冷泡，茶水比例大约1:50。

冷泡白茶适合上班族和学生党，提前泡好放冰箱，随时能喝。白茶中的茶多酚含量低，冷泡后刺激性小，肠胃敏感的人也能接受。冷泡时间不宜超过24小时，否则茶味会变淡。搭配柠檬片或薄荷叶，风味更佳，是夏日不错的饮品选择。