西餐西点店里面有多少个服务员比较合适?

西餐西点店配备3到5名服务员比较合适。小型店铺2人足够，一人负责点餐收银，另一人负责制作和送餐。中型店铺需要3到4人，分工明确，效率更高。大型店铺则需5人以上，确保每位顾客都能及时得到服务。

服务员数量要根据店铺面积和客流量调整。高峰时段每张桌子至少对应一名服务员，避免顾客等待太久。淡季可以减少人手，节省成本。合理安排排班，保证服务质量的同时控制开支。