冰柜的温度要调在多少最合适?

家用冰柜的温度调到零下18度最合适，这个温度能保持食物新鲜，防止细菌滋生。肉类、海鲜、冷冻蔬菜都能保存3到6个月，水果可以放半年以上，冰淇淋和雪糕也不会轻易融化。

冰柜温度太低会浪费电，太高又容易变质。夏天可以调到零下20度，冬天调到零下16度就行。每隔3个月清理一次冰霜，食物要密封好，这样食物更保鲜，用电也更省。