凤凰单丛茶是什么档次?

凤凰单丛茶属于中国乌龙茶中的高档次茶品，产自广东潮州凤凰山，历史悠久。这种茶树生长在海拔千米以上的山区，环境独特，茶叶品质极佳。凤凰单丛茶的制作工艺复杂，需要经过采摘、晒青、摇青、炒青等多道工序，每一步都讲究精细。成茶外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气高扬，滋味醇厚，回甘持久。

凤凰单丛茶因产地和品种不同，分为蜜兰香、芝兰香、桂花香等多种香型，每种都有独特风味。优质凤凰单丛茶价格较高，一斤茶叶价格可达数千元，甚至上万元。这种茶不仅在国内备受推崇，在国际茶展上也屡获大奖。凤凰单丛茶以其独特的山韵和丰富的层次感，成为茶中珍品，适合品鉴和收藏。