湖南乡下自己晒的茶叶是什么茶叶?

湖南乡下自己晒的茶叶多是本地种植的绿茶或红茶，比如安化黑茶、保靖黄金茶，还有农家自制的毛尖。这些茶叶用传统方法手工制作，阳光晾晒，保留了茶叶的自然香味。茶农会根据季节采摘嫩芽，经过杀青、揉捻、晒干等步骤，制成清香四溢的农家茶。

乡下晒的茶叶没有复杂的加工，纯天然无添加，口感醇厚回甘。有些人家还会加入桂花或茉莉花一起晒，让茶香更丰富。这种茶叶产量不高，但品质地道，是当地人日常饮用的最爱，也是招待客人的佳品。