黑柿子是什么品种?

黑柿子是中国传统果树品种，果实呈深紫色或黑色，果肉多汁，味道甜中带微酸。这种柿子适应性强，耐寒耐旱，适合在北方地区种植。黑柿子树高可达5米，叶子椭圆形，每年秋季成熟，产量每棵树能收50公斤以上。

黑柿子富含维生素C和多种矿物质，生吃或加工成柿饼都很受欢迎。这种品种历史悠久，在山东、河北等地广泛栽培。黑柿子树寿命长，能结果几十年，是农民喜爱的经济作物之一。