树菠萝什么时候可以摘?

树菠萝成熟后表皮会变黄，散发香甜气味，轻轻按压感觉微软。果农一般等待果实自然脱落，或者用长杆轻敲判断成熟度。完全成熟的树菠萝果肉金黄，汁水丰富，生吃或做甜品都很美味。树菠萝树生长缓慢，从开花到结果需要4到6个月时间，一棵成年树每年能结出几十个果实。

摘树菠萝最好选择清晨或傍晚，避免正午高温。摘时戴手套防刺，用剪刀剪断果柄。未成熟的树菠萝表皮青绿，果肉硬涩，需要放置几天变软。树菠萝保存期短，摘下后3天内食用最佳，果心最甜，果皮可做肥料或清洁剂。