桂林的自来水水质好吗?能直接烧开泡茶吗?

桂林的自来水水质总体不错，经过严格处理达到国家标准，可以直接烧开饮用。自来水来自漓江等水源地，经过沉淀、过滤和消毒，水质清澈，杂质较少，适合日常泡茶和做饭。

烧开后的自来水泡茶完全没问题，水温高能杀菌，茶香也不会受影响。不过建议烧开后静置几分钟，让氯味挥发，这样泡出的茶口感更好。桂林本地人多用自来水泡茶，没有听说水质问题。