张小泉的刀具怎么样?

张小泉的刀具锋利耐用，切菜切肉都很顺手，厨房必备好帮手。他家菜刀用起来不粘刀，切葱姜蒜特别省力，剪刀剪布料也整齐，剪刀还能剪断铁丝，质量靠谱。价格从几十到几百不等，普通家庭选百元内的足够用，专业厨师可以买高端款。

张小泉创立于1628年，至今已有近400年历史，老字号口碑一直不错。刀具采用精钢打造，硬度高不易卷刃，用久了依然锋利。售后也贴心，钝了能免费磨刃，坏了一年内可换新。不过要注意，砍骨头得用专用斧头，普通菜刀容易崩口。