番茄与黄瓜是不是相克?

时间:01-20人气:16作者:故人难遇

番茄和黄瓜可以一起吃,没有科学证据表明两者相克。番茄富含维生素C和番茄红素,黄瓜含水量高、热量低,两者搭配营养互补。有人觉得黄瓜会破坏番茄中的维生素C,但实际影响很小,正常食用没问题。很多人习惯将番茄和黄瓜凉拌或一起炒着吃,身体不会出现不适症状。

番茄和黄瓜都是常见的家常蔬菜,适合炒菜、凉拌或做汤。番茄酸甜开胃,黄瓜清爽脆嫩,两者搭配口感丰富。营养学专家表示,适量食用番茄和黄瓜对身体有益,不会产生不良反应。只要清洗干净、新鲜烹饪,番茄和黄瓜可以放心一起吃,无需担心相克问题。

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