面包设置多少温度?

面包烘烤温度一般在180到220摄氏度之间。具体温度根据面包种类调整，比如白面包用180度，全麦面包用200度。烘烤时间约30到40分钟，表面金黄即可出炉。温度太高容易烤焦，太低则内部不熟。烤箱预热很重要，确保受热均匀。

新手建议用180度开始尝试，观察面包上色情况调整温度。家用烤箱温差较大，可中途调换烤盘位置。烤好后敲击底部，声音空洞说明熟透。温度和时间需灵活掌握，多练习就能烤出松软好吃的面包。