鸡蛋与牛奶的保鲜温度是多少?

鸡蛋应存放在冰箱冷藏室，温度保持在2到6摄氏度之间，这样可以延长保鲜时间至3到4周。牛奶同样需要冷藏，最佳温度是4摄氏度左右，开封后最好在5天内喝完，避免变质。

鸡蛋和牛奶都是易腐食品，储存时要注意远离热源和阳光直射。鸡蛋表面有天然保护层，清洗后反而容易变质，只需用干布擦净即可。牛奶开封后要密封好，防止细菌进入。