冰箱0度保鲜区能保鲜多久?

冰箱0度保鲜区能放肉类3-5天，蔬菜能存7天左右，鸡蛋能放2周，牛奶能存5天。熟食和剩菜最好3天内吃完，鱼虾类只能放1-2天，面包能放3天，水果能存5-7天。

不同食材保鲜时间差别很大，绿叶菜容易蔫，根茎类能放久些。开封后的酱料和饮料要尽快喝完，冷冻过的食物解冻后不能再放回保鲜区。定期清理冰箱能延长食材保鲜时间，避免串味变质。