苹果属于哪种水果?

苹果是蔷薇科苹果属的植物果实，属于温带水果。苹果品种众多，比如红富士、青苹果、嘎啦等，口感清脆香甜，富含维生素和膳食纤维，适合生吃或加工成果汁、果干等。

苹果在世界各地广泛种植，中国、美国、波兰等国家产量较高。苹果树适应性强，春季开花，秋季结果，果实颜色有红、绿、黄等，深受人们喜爱，是日常饮食中常见的水果之一。