丽江古镇卖的牦牛肉是真的吗?

丽江古镇卖的牦牛肉多数是真品，但需仔细挑选。牦牛肉干常见于当地市场，价格从几十到几百元不等，有些摊位会现场切片展示。建议选择包装完整、生产日期清晰的产品，避免购买散装无标识的肉干，以防掺假或品质不佳。

牦牛肉是高原特色食品，丽江海拔高，牦牛养殖条件适宜。游客可留意正规店铺或老字号，这些地方货源稳定，质量有保障。部分商家会用普通牛肉冒充，购买时注意观察肉质纹理和气味，真牦牛肉颜色偏深，脂肪分布均匀。