红色忍冬果实能吃吗?

红色忍冬果实成熟后可以食用，味道酸甜，富含维生素和矿物质。未成熟的果实含有微量毒素，建议完全变红后再吃。人们常用来泡茶、做果酱或直接鲜食，但一次不宜吃太多，以免肠胃不适。

红色忍冬属于忍冬科植物，果实多在秋季成熟，颜色鲜艳。野外采摘时需注意区分其他有毒浆果，避免误食。人工种植的果实更安全，适量食用对身体有益，但儿童和孕妇最好咨询医生后再尝试。