时间:01-19人气:21作者:请你吃屁
青团是江南地区的传统美食,主要流行于上海、苏州、杭州一带。清明时节,当地人会用艾草汁混合糯米粉,包裹豆沙或咸菜馅料,蒸制出软糯可口的青团。这种点心颜色翠绿,带有艾草的清香,是春日里最受欢迎的时令小吃。
青团的制作历史悠久,最早可以追溯到古代的寒食节习俗。如今,青团不仅是节令食品,还成为地方特色小吃,深受游客喜爱。上海老字号店铺每年都会推出限量青团,排队购买的人络绎不绝,足见其受欢迎程度。
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