南风白茶是什么意思?

南风白茶是一种白茶品种，名字来源于“南风”二字，寓意着温暖和煦的南风。这种茶叶产自福建福鼎，采用传统工艺制作，外形条索紧结，色泽银绿，冲泡后汤色清澈，香气清雅，带有淡淡的花果香。南风白茶口感鲜爽回甘，适合日常饮用，也常作为礼品赠送。

南风白茶属于微发酵茶，保留了茶叶的天然风味，富含多种氨基酸和维生素。采摘时间多在春季，选用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，经过萎凋、干燥等工序制成。这种茶叶冲泡时水温控制在80到90度之间，每次可冲泡3到5次，茶味依然浓郁。南风白茶因其独特的品质和寓意，深受茶友喜爱。