种植茄子四门斗是什么意思?

种植茄子四门斗指的是茄子的一种栽培方式，即每株茄子保留四个主枝，形成四门斗的形态。这种种植方法能让茄子通风透光，提高产量，减少病虫害。农民通过修剪侧枝，让养分集中供给四个主枝，结出更多果实。四门斗种植法在南方地区较为常见，适合大棚或露天栽培。

茄子四门斗的栽培步骤包括育苗、移栽、整枝和搭架。幼苗长到一定高度时，需摘除顶芽促进分枝。当四个主枝长出后，要及时绑缚支架，防止倒伏。生长期要注意施肥浇水，保持土壤湿润。这种种植方式管理简单，茄子果实个大均匀，深受农户欢迎。