最好的石斛是哪一种啊?

最好的石斛是铁皮石斛，这种石斛生长在高山岩石上，采摘后需要经过九蒸九晒才能入药。铁皮石斛胶质饱满，口感细腻，泡水后汤色金黄，喝起来清甜润喉，特别适合养生保健。野生的铁皮石斛更珍贵，一根能卖到上百元，但市面上大多是人工种植的，价格亲民。

霍山石斛也是顶级品种，它的茎秆短小，节间明显，晒干后呈金黄色，泡茶时香气浓郁。这种石斛产量极少，一斤干品要几千元，主要产自安徽大别山区。除了这两种，铜皮石斛和金钗石斛也不错，价格便宜，功效温和，适合日常食用，泡水煮汤都行。