普洱到底属于哪类茶呢?

普洱茶属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶发酵制成。这种茶经过渥堆工艺，陈放多年后口感醇厚，带有独特的陈香。普洱茶分生茶和熟茶两种，生茶自然转化，熟茶人工加速发酵。老茶客常说，越陈越香是普洱的最大特点，收藏价值逐年攀升。

普洱茶的历史可追溯唐宋时期，原产于云南普洱地区。它不仅是一种饮品，还具有保健功效，帮助消化、降脂减肥。市面上常见的普洱茶饼、沱茶、砖茶等形态，都是经过压制成型的方便储存方式。如今，普洱茶已成为茶文化的重要代表，深受国内外茶友喜爱。